ビストロ・イル・ブッフ

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あたたかさを感じる町の洋食店！ジャンルにこだわらない創作料理を味わえます。

東郷駅から少し歩くと目に入る、白い壁のコミカルな看板に、あたたかさを感じる町の洋食屋さん。ドアを開ければ、しっとりした和の空間が広がり、そのギャップに驚かされる【ビストロ・イル・ブッフ】では、ホテルレストランで長く料理長を務めたシェフの ジャンルにこだわらない創作料理を味わえます。中でも、新鮮な魚介を使う『カルパッチョ』は、和の野菜を合わせた、季節感あふれる前菜。また、水槽から上げ調理する「活きオマール」のポワレは、ダイナミックな盛り付けと繊細なソースの、バランスの妙を楽しめる逸品です。風情あるカウンターで一人酒を楽しむも良し。また、普段の食事から特別な記念日まで、幅広く活用できる一軒です。

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